Κρασί: Το «κοκτέιλ» προκλήσεων και ο κίνδυνος των δασμών – Πώς οχυρώνονται οι βασικοί πρωταγωνιστές

Κλιματική αλλαγή, απαρχαιωμένη νομοθεσία, αύξηση του ανταγωνισμού είναι μερικές μόνο από τις προκλήσεις που καλείται να διαχειριστεί ο εγχώριος οινικός κλάδος, την ώρα που η απειλή των ΗΠΑ για δασμούς στα ευρωπαϊκά προϊόντα αυξάνει κατακόρυφα την ανησυχία. Η «ακτινογραφία» του κλάδου και οι επενδυτικές κινήσεις των «ισχυρών».

Μπροστά στην πιο δυναμική της φάση βρίσκεται η αγορά του ελληνικού κρασιού, εξακολουθώντας να συγκεντρώνει ολοένα και μεγαλύτερο επενδυτικό ενδιαφέρον το τελευταίο διάστημα και παραμένοντας ένας από τους πιο δυναμικούς κλάδους της ελληνικής ποτοποιίας.

Μπροστά δε σε ένα τοπίο που αλλάζει ταχύτατα, το ελληνικό κρασί βρίσκεται στο κατώφλι μιας νέας εποχής, ενώ καλείται να διαχειριστεί, αλλά και να ξεπεράσει με επιτυχία, μια σειρά από σημαντικές προκλήσεις.

Το «κοκτέιλ» προκλήσεων

«Το ελληνικό κρασί βρίσκεται στην πιο δημιουργική στιγμή του», δήλωνε πρόσφατα ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, Στέλλιος Μπουτάρης, μιλώντας για έναν κλάδο «μικρό σε νούμερα αλλά μεγάλο σε αξία» και με μεγάλη ανάγκη για εξέλιξη και καινοτομία. Όπως αποκάλυψε, ο ελληνικός αμπελώνας σήμερα δεν ξεπερνά τις 600.000 στρέμματα.
Αναφερόμενος μάλιστα στις προκλήσεις που καλείται σήμερα να διαχειριστεί ο εγχώριος οινικός κλάδος έκρουσε τον κώδωνα του κινδύνου για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, για την οποία όπως χαρακτηριστικά είπε «βγάζει τις αδυναμίες μας στην επιφάνεια».

Παράλληλα χαρακτήρισε περίπλοκη και παρωχημένη την ελληνική νομοθεσία που διέπει τον κλάδο του κρασιού, εξηγώντας μάλιστα πως πρόκειται για έναν τομέα που δεν είναι αυτοχρηματοδοτούμενος και επομένως εξαρτάται σε πολύ μεγάλο βαθμό από την ευρωπαϊκή χρηματοδότηση.

Την ίδια στιγμή, μίλησε και για την κατακόρυφη αύξηση του ανταγωνισμού, καθώς πλέον λόγω ραγδαίων αλλαγών στο κλίμα αναδύονται νέες αγορές που μπαίνουν δυναμικά στο παιχνίδι, όπως η Μεγάλη Βρετανία που πλέον παράγει κρασιά. Ταυτόχρονα, τόσο σε ελληνικό όσο και σε πανευρωπαϊκό επίπεδο, η εκστρατεία κατά του αλκοόλ εντείνεται.
«Πρόκειται για τεράστιες προκλήσεις που απαιτούν δράση. Χρειάζεται στρατηγικό σχέδιο. Χωρίς σχέδιο