Χαμός στην Ισπανία: Τα εστιατόρια στη Μαγιόρκα λένε στους τουρίστες ότι «το μοίρασμα του λογαριασμού απαγορεύεται πλέον»
Η Μαγιόρκα ένας δημοφιλής προορισμός για διακοπές, το καλοκαίρι μπορεί να γίνεται πολύ πολυσύχναστη.
Τα εστιατόρια ωστόσο αντιμετωπίζουν προβλήματα τελευταία με την πρόσληψη προσωπικού, με αποτέλεσμα να έχουν έλλειψη στις πιο πολυσύχναστες περιόδους του χρόνου. Με αυτό κατά νου, για να διευκολύνουν το προσωπικό, πολλά εστιατόρια έχουν κάνει μια αλλαγή ώστε να λειτουργούν πιο αποδοτικά και ομαλά. Αν και η αλλαγή αυτή θα τους ωφελήσει, μπορεί να μην γίνει τόσο δεκτή από τους πελάτες.
Ο πρόεδρος της Ένωσης Εστιατορίων CAEB στη Μαγιόρκα, Χουάνμι Φέρρερ, δήλωσε ότι υπάρχουν κάποια εστιατόρια που πλέον δεν δέχονται πελάτες να πληρώνουν ξεχωριστά.
«Υπάρχει ένας λογαριασμός ανά τραπέζι και είναι στο χέρι των πελατών πώς θα διευθετήσουν την πληρωμή.» τόνισε χαρακτηριστικά. «Κάποιοι δεν θέλουν να πληρώσουν για το κρασί, άλλοι ζητούν συγκεκριμένα να πληρώσουν μόνο για το δικό τους πιάτο. Αυτό περιπλέκει την κατάσταση για το προσωπικό, και μπορεί να συμβεί να υπάρχουν αντικείμενα που κανείς δεν χρεώνεται. Είναι χρονοβόρο, και ακόμα περισσότερο αν ο λογαριασμός δεν βγαίνει σωστά.»
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
«Τα εστιατόρια σκέφτονται τρόπους να μειώσουν την εργασία για τους σερβιτόρους και τις σερβιτόρες, και αυτή η αλλαγή είναι μια από τις λύσεις.» σχολίασε ο Φέρρερ.
«Κατανοούμε ότι οι πελάτες θέλουν να χωρίζουν τον λογαριασμό, αλλά υπάρχουν πολύ πιο εύκολοι και βολικοί τρόποι, όπως το Bizum, που είναι δωρεάν και αυτοματοποιημένο.»
Με το προσωπικό των εστιατορίων να είναι ήδη πιεσμένο στο έπακρο, το να γίνει η διαδικασία των λογαριασμών πιο γρήγορη και λιγότερο πολύπλοκη θα μπορούσε να βοηθήσει το προσωπικό.
Οι πελάτες μπορεί να απογοητευτούν ακούγοντας αυτό, αλλά ο Φέρρερ αναγνωρίζει ότι υπάρχουν άλλοι τρόποι να χωρίσουν τον λογαριασμό και να υπολογίσουν τα ατομικά κόστη μεταξύ τους.
Ο χρόνος που απαιτείται για την πληρωμή των λογαριασμών, λέει ο Φέρρερ, προστίθεται στα ήδη βαριά φορτία εργασίας, τα οποία είναι εν μέρει συνέπεια της έλλειψης προσωπικού.
Ειδήσεις Σήμερα
- Μαρινάκης για Λιβύη: Χωρίς αντίκρισμα η ρηματική διακοίνωση – Άκυρο το τουρκολιβυκό μνημόνιο
- Παπασταύρου: Ώρα για δράση με στόχο την ενοποίηση της αγοράς ηλεκτρικής ενέργειας
- Φωτιά σε χαμηλή βλάστηση στο Κάτω Σχολάρι Θεσσαλονίκης – Ήχησε το 112 για ετοιμότητα
- Σκάνδαλο με τον Μπάιντεν: Η κυβέρνηση ξόδεψε πάνω από 1 εκατομμύριο δολάρια για αναβαθμίσεις… πισινών σε χώρες που πλήττονται από τον πόλεμο
- Η απάντηση της Αθηναΐδας Νέγκα για τη συγκλονιστική εξομολόγηση της Μαρίνας Καλογήρου – «Θα σας πω κάτι που δεν ξέρετε» [βίντεο]
Content Original Link:
" target="_blank">
