Ο Έλληνας επιχειρηματίας που κατακτά την Ιρλανδία με φράουλες

Με εισιτήριο τις φράουλες, Έλληνας επιχειρηματίας έχει κατακτήσει την Ιρλανδία.

Με εισιτήριο τις φράουλες, Έλληνας επιχειρηματίας έχει κατακτήσει την Ιρλανδία. Επιχειρεί με έναν γλυκό στόχο, να φέρει τη γεύση της ελληνικής φράουλας στους δρόμους του Δουβλίνου, παντρεμένη με σοκολάτα και μοντέρνες γαρνιτούρες. Ο Παναγιώτης Φερρής, γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Πάτρα, όμως η αγάπη του για τον χώρο της εστίασης και το επιχειρείν, τον οδήγησε να διανύσει μια μεγάλη διαδρομή, από την Πάτρα και τη Μανωλάδα, μέχρι το Σίδνεϊ και τελικά το Δουβλίνο.

«Η ιδέα γεννήθηκε στο Borough Market του Λονδίνου», εξηγεί στο - ο Παναγιώτης Φερρής και σημειώνει πως, «εκεί, μέσα σε ένα πλήθος επισκεπτών που πήγαιναν για τα κλασικά αξιοθέατα, είδα κάτι που μου τράβηξε το βλέμμα, φράουλες με σοκολάτα, σερβιρισμένες στο χέρι, με εντυπωσιακές γαρνιτούρες. Ήταν απλό, αλλά καλαίσθητο και απολαυστικό. Αμέσως σκέφτηκα να υιοθετήσω την ιδέα και να την εφαρμόσω στο Δουβλίνο. Η επιτυχία είναι απίστευτη και